Origine: Composé à l'origine pour signifier l'action de porter un toast ou d'offrir du vin en retour à un invité lors d'une cérémonie. La clef de la cruche représente le vin de courtoisie, et le composant de droite assure la phonétique.

Évolution du sens: Le sens s'est élargi de l'échange de coupes de vin lors de banquets à toute forme de récompense, de rétribution, de compensation ou de réponse à une sollicitation.

• Dans la Chine ancienne, l'hospitalité se mesurait par la qualité du vin offert et par la réciprocité des poèmes échangés entre hôtes et invités.