장(된장, 간장 등), 페이스트, 절인 음식
EN: thick paste of fermented soybean · marinated in soy paste · paste
한국어 · 장(된장, 간장 등), 페이스트, 절인 음식
콩을 발효시켜 만든 걸쭉한 장이나 페이스트
- 豆瓣酱dòubànjiàng두루장(중국식 된장)
- 果酱guǒjiàng과일잼
자형 구조: 좌우 · 획수: 17 획
글자 균형 규칙: 왼쪽의 '将' 부수와 오른쪽의 '酉' 부수가 서로 균형을 이루도록 좌우 폭을 적절하게 분배해야 합니다.
간체자 원리: 번체자 '醬'에서 복잡한 획을 간소화하여 현대 중국어에서는 '酱'으로 사용합니다.
부수 酉 · 닭 유 (유닭 부수) (술독, 발효)
형방 (뜻 부수): 酉 (술독이나 발효된 식품(장)을 나타냄)
성방 (소리 부수): 将 (원음: jiang)
발효를 상징하는 '酉(닭 유/술독)'와 소리를 나타내는 '将(장수 장)'이 합쳐져서 발효시켜 만든 걸쭉한 '장'을 뜻하게 되었습니다.
- 将 발음 역할 (jiàng)
- 酉 의미 역할 (발효된 장, 술독)
성방자족 (형성자 가족)
7· 성부 어근: 將기원: 고대부터 콩이나 곡물을 발효시켜 만든 걸쭉한 양념류를 가리키기 위해 발효와 항아리를 뜻하는 '酉'에 소리 부재인 '将'을 더해 만들어졌습니다.
의미의 변천사: 원래는 고기나 콩을 발효시킨 장류를 의미했으나, 현대에 이르러서는 잼이나 페이스트 형태의 모든 걸쭉한 소스를 통칭하는 말로 의미가 확장되었습니다.
- 중국 요리에서 '酱'은 매운 고추장(辣酱)부터 달콤한 춘장(甜面酱)까지 다양한 소스의 기본이 됩니다.
항아리('酉') 속에서 장군('将')이 직접 콩을 으깨어 맛있는 된장과 잼('jiàng')을 숙성시키고 있습니다.
jiàng제4성 발음 시 목에 힘을 너무 주어 톤이 일그러지거나 제3성으로 잘못 발음하는 실수를 자주 합니다.
실제 유튜브 영상에서 원어민이 이 단어를 발음하고 설명하는 영상을 확인하세요.
결과는 실시간 유튜브 검색 기반이며 — 억양 및 레벨은 검증되지 않았습니다.