煮る、調理する
EN: to boil; to brew (tea) · to cook by briefly stir-frying and then mixing in sauce · (old) to boil to death (judicial punishment in ancient times)
日本語 · 煮る、調理する
（スープなどで）煮る、じっくり煮込む、調理する
- 烹饪pēng rèn料理する、調理する
- 烹茶pēng cháお茶を淹れる、煎じる
字形構造: 上部と下部に分かれる上下構造 · 画数: 11 画
筆順・字形のバランス: 上部の「享」と下部の「灬（火）」のバランスが重要です。上部は横画を丁寧に等間隔にし、下部の四つの点は左右対称に美しく配置します。
部首 灬 · れっか / れんが（火の変形） (火、熱)
意符 (形旁): 灬 (火を使って加熱すること（煮る・炊く）を表す意味の要素)
音符 (声旁): 享 (原音: pēngに近い音を表す声符)
上部の「享（うける・ささげる）」という字が音を表し、下部の「灬（火）」が熱を加える意味を表し、あわせて「煮る・調理する」という意味を形作っています。
- 享 音符および神や人へ捧げる意味
- 灬 火を表す
声旁字族 (形声字家族)
3· 声符の語根: 亨 (hēng)字源・起源: もともとは動物などを火にかけて調理する様子から生まれた漢字です。上部の「享」が音を示し、下部の「灬（火）」が熱を加える行為を表しています。
意味の変遷: 古代の調理法である「煮る」「炒める」から、転じてお茶を煎じることや、さらには残酷な古代の刑罰（大釜で煮殺す刑）の意味にも使われるようになりました。現代では主に料理や調理に関連して用いられます。
- 古代中国では、罪人を大釜で煮殺す「烹刑（ほうけい）」という極刑が存在しました。
上にある「享」という字の下に、激しく燃え盛る「灬（火）」が置かれ、大きな鍋でご馳走をグツグツと「煮る（pēng）」情景を思い浮かべます。
pēng下部の「灬」の点を4つ書く際、左右の向きやバランスを崩してしまうことや、上部の「享」の書き順を間違えるミスがよく見られます。
実際のYouTube動画で、ネイティブスピーカーがこの単語を発音・解説する様子を視聴できます。
結果はリアルタイムのYouTube検索です — アクセントやレベルは未検証です。